Il forno o chiamato anche forno di asciugatura è un attrezzo utilizzato per asciugare e sterilizzare contenitori di vetro e metallo. Raggiunge questo obiettivo,
Il forno, o anche chiamato forno di essiccazione, è un apparecchio utilizzato per asciugare e sterilizzare contenitori di vetro e metallo. Raggiunge questo obiettivo grazie al fatto che all'interno la temperatura è superiore a quella dell'ambiente. Secondo il suo modo di funzionamento, ci sono fondamentalmente due tipi di forno: quelli che operano per convezione naturale e quelli che operano per convezione forzata.La sterilizzazione può essere effettuata attraverso un forno da laboratorio, che è efficace all'interno del forno ed è chiamata sterilizzazione a calore secco, che viene eseguita solo a 180 ° C per 2 ore. Durante questo processo, il vetro o il metallo viene riscaldato dall'aria ad alta temperatura, eliminando la possibilità di qualsiasi tipo di attività biologica.
Struttura di un forno da laboratorio
I forni sono composti da due camere: una interna e una esterna. La camera esterna è realizzata in lamiera d'acciaio, rivestita con un film protettivo di vernice elettrostatica. La camera interna è generalmente realizzata in materiale di alluminio o acciaio inossidabile per trasmettere meglio il calore; dispone di un insieme di ripiani o scaffali realizzati in filo di acciaio inossidabile, in modo che l'aria circoli liberamente, dove vengono depositati gli elementi che devono essere asciugati o sterilizzati a calore secco. È isolata dalla camera esterna da un materiale isolante che mantiene alte condizioni di temperatura internamente e ritarda il trasferimento di calore all'esterno.
Sterilizzazione a calore secco
I forni da laboratorio consentono la distribuzione uniforme del calore all'interno, dove il materiale è esposto a temperature di circa 180ºC per 2 ore per ottenere la sterilizzazione di un materiale.La sterilizzazione a calore secco provoca la distruzione dei microrganismi per ossidazione dei loro componenti cellulari. Questo è un processo meno efficiente rispetto alla sterilizzazione a calore umido, perché i microrganismi muoiono più rapidamente in presenza di acqua, poiché consente di alterare più facilmente la configurazione delle loro proteine e fornisce un mezzo per distribuire il calore uniformemente in tutta la camera interna dell'apparecchiatura di sterilizzazione. Per questo motivo, per ottenere la sterilizzazione del materiale utilizzando calore secco, devono essere applicate temperature più elevate per un periodo di tempo più lungo.Il tempo di sterilizzazione deve essere determinato per ogni tipo di materiale, ad esempio, nel caso di materiali molto resistenti al calore, possono essere utilizzate temperature più elevate per tempi più brevi.
Vantaggi della sterilizzazione a calore secco
Tra i vantaggi di questo metodo di sterilizzazione a secco ci sono il fatto che non lascia residui ed è un metodo rapido ed economico. Permette inoltre la sterilizzazione di materiali non miscibili con l'acqua, come polveri, oli e grassi. Non è corrosivo per metalli e strumenti. Il suo principale svantaggio è che dovrebbe essere utilizzato solo per sterilizzare materiali termoindurenti e richiede un tempo di sterilizzazione più lungo, rispetto al calore umido, a causa della bassa penetrazione del calore.Presso Kalstein siamo FABBRICANTI e vi offriamo eccellenti forni da laboratorio progettati con la massima qualità ai migliori PREZZI sul mercato. Ecco perché vi invitiamo a dare un'occhiata a: QUI
