Gli essiccatori a freddo per alimenti da laboratorio sono dispositivi specializzati progettati per il processo di liofilizzazione nella conservazione degli alim
I disidratatori alimentari da laboratorio sono dispositivi specializzati progettati per il processo di liofilizzazione nella conservazione degli alimenti. La liofilizzazione è un metodo di conservazione che prevede il congelamento del prodotto, seguito dalla rimozione dell'acqua per sublimazione. L'azienda Kalstein ha progettato e prodotto un numero di questi dispositivi avanzati nella sua categoria. In questo articolo, approfondiamo le specifiche tecniche dei modelli Kalstein.
Modello Kalstein YR05983: un liofilizzatore compatto
Il modello YR05983 è un liofilizzatore compatto con una dimensione complessiva di 400x550x700mm. Consuma una potenza massima di 1100w e richiede un'alimentazione di 220V 50HZ. Ha un vassoio per alimenti con un'area di 0.1m2, progettato per gestire lotti alimentari individuali di 1~2kg. Il suo peso lordo è di 80kg, a testimonianza della sua durata e robustezza. https://kalstein.it/products/home-use-freeze-dryer-for-food-yr05983/Questo modello ha un numero di tre vassoi, con una dimensione del vassoio di 140*278mm. Ogni vassoio è separato da uno spazio di 40mm, che consente un flusso d'aria ottimale durante la liofilizzazione. Questo dispositivo garantisce una temperatura di asciugatura uniforme da -25°C a +60°C e una temperatura del condensatore di ≤-50°C.
Caratteristiche del modello YR05984: un liofilizzatore più grande e potente.
Passando al modello YR05984, troviamo un liofilizzatore da laboratorio più grande e potente. Rinforzato dalla sua dimensione complessiva di 700*860*930mm, ha una capacità di gestione degli alimenti maggiore, con lotti individuali che variano da 4~6kg. Questo modello ha un'area del vassoio per alimenti di 0.4m2 e quattro vassoi di 200*420mm. La distanza tra i vassoi è leggermente maggiore a 45mm. Nonostante la maggiore capacità, questo dispositivo mantiene un intervallo di temperatura di asciugatura costante da -25°C a +60°C e la stessa temperatura del condensatore di ≤-50°C. https://kalstein.it/products/food-freeze-dryer-yr05984/
Modello Kalstein YR05985: rivoluzionario e con maggiori capacità.
Il modello YR05985 è un esemplare sofisticato nella linea di liofilizzatori di Kalstein. Ha un'area di liofilizzazione di 0.6m2 e può contenere 6-8kg. Questo liofilizzatore ha quattro vassoi di 300*400mm e una capacità di cattura dell'acqua di 10kg/24h. Il suo innovativo sistema di controllo elettrico fornisce la possibilità di visualizzare la curva di liofilizzazione e la temperatura in tempo reale, consentendo un controllo intelligente della temperatura e una facile funzione di scongelamento. https://kalstein.it/products/food-freeze-dryer-yr05984/
YR05985-1 e YR05985-2 di Kalstein: massima efficienza e controllo della temperatura
Infine, i modelli YR05985-1 e YR05985-2 vanno ancora oltre in termini di efficienza e controllo della temperatura. Questi essiccatori a freddo hanno zone di liofilizzazione di 0.7m2 e 1.04m2, rispettivamente. Una differenza di temperatura di ±1 °C e un attraente trappola di freddo di ≤ -75 ° C (senza carico).Sono anche dotati di significative capacità di assorbimento dell'acqua e tassi di pompaggio impressionanti. Questi modelli rappresentano sicuramente la massima qualità e l'attrezzatura più precisa che Kalstein può offrire nella categoria degli essiccatori a freddo per alimenti in laboratorio. https://kalstein.it/products/silicone-oil-heating-lyophilizer-yr05985-1-yr05985-2/Quindi, che tu stia cercando un essiccatore a freddo compatto per piccoli lavori o un modello più robusto per carichi di lavoro più pesanti, Kalstein ha l'attrezzatura perfetta per le tue esigenze di liofilizzazione. Come sempre, i prodotti Kalstein garantiscono prestazioni, durata e precisione in ogni pezzo di attrezzatura.
